迎向5G!烘豆自動化生產流程

  • PLC可程式化觸控電腦面板可設定、讀取、儲存烘豆曲線。
  • 儲存的曲線可於下次烘豆時自動執行。
  • 最多可存取30條烘豆曲線。
  • 減少人員操作產生的變因,達到標準化生產。
  • 須具備烘豆專業人員操作,不同人員操作會產生同品項咖啡風味不依,難以做到標準化生產。
  • 可使用R485串接Artisan分析烘豆曲線。

 

  1. 啟動烘豆機電源
  2. 點燃瓦斯
  3. 溫鍋至入豆溫
  4. 生豆放置漏斗準備下豆
  5. 溫度到達入豆溫,放豆進爐
  6. 適時調整火力、風門、鍋爐轉速
  7. 完成脫水(拋銀皮)
  8. 一爆開始
  9. 一爆結束
  10. 下豆
  11. 完成冷卻

一對多電腦遠端操作

  • 可遠端設定、讀取、儲存烘豆曲線。
  • 儲存的曲線可於下次烘豆時自動執行。
  • 獨家烘豆軟體設計,串接電腦遠端同步控制”火力、風門、鍋爐轉速”,並及時調整參數。
  • 無限量烘豆曲線存取。
  • 大幅減少烘豆作業成本,達到標準化生產。
  • 須具備烘豆專業人員操作,不同人員操作會產生同品項咖啡風味不依,難以做到標準化生產。
  • 可使用R485串接Artisan分析烘豆曲線。

 

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